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昨日は昼間とっても暖かったので急に思いたって宝塚のイングリッシュガーデンに出かけてみた。平日で寒い季節だからか人は少なく・・でも私はここの庭園の素朴でナチュラル、それでいてお洒落でクラシカルな雰囲気がとっても好きでたまにふらっと行ってみたくなる。色とりどりの花が咲き乱れている春も楽しめるし、晩秋から冬にかけての落ち葉や枯葉がいっぱいの何となく物悲しい雰囲気もなかなか素適で私はとても気に入っている。クリスマスツリーやクリスマス仕様のガーデニングを見るのも楽しい。

ハーブガーデンでは、8~10種類くらいのセージ(サルビア)がひときわ元気に赤や青や黄色のかわいい花をつけていた。その他にもローズマリー、オリーブ、チコリ、ジキタリス、エリカ、ラベンダーなど沢山のハーブ達が個性豊かに12月の初冬の表情を漂わせていました。
クリスマスローズが見られるかなと思っていたけど、まだちょっと早かったようだです。
セージは種類がとても多くて900種類ほどあるとか。メディカルハーブとしてはコモンセージで風邪や咳止めのハーブティーとして昔からとても重宝されている。ただセージは味も香りもくせがあるのでハーブの初心者の方には飲みにくいかも。。なのでブレンドするハーブはこれに負けないくらいの香りと味のあるバジルやウイキョウ、ローズマリー、タイム、マージョラム、ミント等を入れてスパイシーな薬草ブレンド風にすると以外においしい。脂っこい食事をした後など胃がスッキリするのでおすすめです。そこに肝臓の働きを良くするミルクシスルや野いちごなどをブレンドするとメタボリックでお困りの方や、忘年会シーズンの飲みすぎ食べすぎの後などにおすすめです。健康のためにぜひとも飲んでいただきたいハーブです。
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またセージはホルモンバランスを整える作用もあるので、更年期症状やホルモンバランスの
乱れによるニキビなどにとっても効果があります。
ヤロウ(西洋ノコギリソウ)やウイキョウとのブレンドがおすすめです。
またタイムとセージの組み合わせは殺菌作用、抗炎症作用があるので濃いめのハーブティーにして患部に湿布をするととても効果があります。

セージのラテン名は(salvele)(救う)というラテン語からきています。このことからもセージは
万能薬として古くからたくさんの人を救ってきたのでしょうね・・・
私もセージはほぼ毎日飲んでいます。おかげでたぶん更年期の症状もでていないし、もともと
気管が弱くて風邪の時などいつも咳で苦しんでいたのに、そういえばここ数年そのような症状はでていません。とっても救われています^^
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2007.12.11 / Top↑
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2年ほど前に武田薬品の薬草園で撮影したものです。和名はムラサキバレンギク、濃いピンク色でとてもたくましいパワーのある花という感じでした。
北米の先住民が発見したハーブで、伝染病や毒蛇に噛まれた時などに使われていました。その後ヨーロッパに伝えられエキナセアの研究が進み[免疫力を高めるハーブ]として今では風邪やインフルエンザの特効薬として、又カンジタや膀胱炎などの感染症の予防、アレルギーの緩和等幅広く利用されています。
このような素晴らしい薬効がありながら、くせのないさっぱりとしたマイルドな味なので少し香りの強いハーブなどと併せるとおいしく飲んでいただけます。風邪の時などは肺や咽を楽にするエルダーフラワーや少し酸味のあるV・Cたっぷりのローズヒップなどとブレンドするとおいしく薬効にもすぐれたお茶になります。

インフルエンザが流行りはじめています。今からエキナセアで免疫力を高めて風邪予防はじめてみませんか!
とくに妊婦さんは強いお薬や予防接種は出来ないのでおすすめです!
2007.12.05 / Top↑
はじめまして!
やっとの思いでブログを始めるに至りました。基本的にパソコンのことが今一わかっていない
私にとって、ブログを始めるのは一苦労でした。何とか続けていけますように・・・。

皆さん風邪を引きそうなとき、うっかり引いてしまった時どうしていますか?
我が家ではどうしているかというと まずティートリーでうがいをする。エキナセアのハーブティーを一日2~3回飲む。引いてしまったときはエキナセアの濃縮エキスを飲む。ビタミンC・A、ミネラルなどの栄養素を積極的に録る。食事は胃に負担をかけないよに軽めで・・
咽が痛いとき、咳が出る時などはヒソップ、タイム、エルダーフラワー、ユーカリ、ジンジャーなどをエキナセアにプラスして飲めばバッチリ。風邪薬よりもよく効きます。
そして咽が痛いときハーブティーにマヌカ蜂蜜を入れて飲めば理想的に治りが早いです^^。





2007.12.01 / Top↑

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